18 Mayıs 2012 Cuma

Pisi


(Bos borek)
Guzel annemin "tandirbasinda" ozellikle
pisirdigi,comlek peyniri ile (biz ona kup pendir
diyoruz) lezzetine doyulamayan hos bir bos borek.
Kahvaltida ,ikindi caylarinda,ani misafirlerde kolay 
bir sunum...



3 su bardagi un
1 su bardagi su
1/4 su bardagi sut
1 tatli kasigi tuz
1 tatli kasigi instant maya
kizarmak icin sivi yag



 Yumusak kivamli bir hamur yogurun
Yarim saat dinlensin.
Ceviz buyuklugunde parcalar bolup
elinizle duzlestirip ortasini parmaginizla delin.
Kizgin yagda alt ust ederek kizartin.





Hiç yorum yok: