Iki yillik bir aradan sonra tekrar memlekette olmak dogdugun topraklarda,eski es dostla bulusmak
oyle kolay tarif edilemez.Guzeller guzeli koyumun havasida suyuda bir baskadir.Ama dahada guzel
ve hos olan ise annemin tandirda pisirdigi kemikli et haslamasidir ki onuda yemeden ne demek istedigimi
yine anlayamazsiniz.Bu sefer isin ikinci sefi,canim ablam yapti ama yine annem usulu ile pisti.Buyuk bir
kazanda en az 5-6 saat agir agir pisince tam kivaminda enfes bir tat ortaya cikti.
Ben yedim ama goruntuleride paylasmak isyedim.Sakin kizmayin bu yapilirmi diye ,yolunuz Sivas'a duserse
bence sizde bir tadin.Ama once bir tandir sonrada kulplu bir kazan sart.
Ablacigim sofrayi kurarken ben yine bu muhtesem lezzeti fotografladim.Tabi bu tat yanliz degildi sofrada
tamami bahceden yani %100 organik sebzelerden salata birde patatesli hambal vardi hemde bol
tereyagli(tereyagida ev yapimi).
Bir taraftanda ocakta kozlenen patlicanlar ve koy tandir lavasi ile yenilmeye hazirdi.
Daha ne olsun,verene Sonsuz Sukurler....