Mis kokulu anne corbasi.Hastaya sifa vesilesilesidir ezogelin corbasi.
Uzun zamandir eklemek istiyordum bu gune nasipmis.
Yaninada kizarmis ekmek yada sicacik pide daha ne olsun?
MALZEMELER
1 su bardagi kirmizi mercimek
3 yemek kasigi koftelik bulgur
3 yemek kasigi kirik pirinc
1 buyuk sogan
3-4 yemek kasigi sivi yag
2 yemek kasigi tereyag
1 yemek kasigi salca
Tuz,nane,kekik,pul biber
su
Yapilisi
Yagi tencereye alin yemeklik dogranmis soganlari hafif kavurun
Salcayi ekleyin hafif kavurun
Yikanmis pirinc,mercimegi ilave edin bulgurunuda katin
Suyunu ekleyin
Tuz,nane,kekik ve biberi ekleyin iyice kaynatin
Cok kaynatmak gerekiyor taki mercimekler ezilene kadar
Limonla servis yapin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder