Saglikli hafif ve lezzetli bir salata daha.Ozellikle brokoli seviyorsaniz zaten
tarif tam size gore yok araniz pek yoksa deneyin inanin cok begeneceksiniz.
Ayrica sarimsakli yogurtla tatlandirilinca ayri bir guzel oldu.
Gelelim bu kolay salatanin tarifine.
MALZEMELER
Yarim kilo kadar brokoli
3 buyuk havuc yada 10 adet baby carrot
3-4 buyuk patates
1 kuru sogan
1 limonun suyu
1/2 cay bardagi zeytin yagi
1 Tutam maydanoz
1 tutam dereotu
Tuz,pulbiber,nane,sumak
1 su bardagi yogurt
1 dis sarimsak
Yapilisi
Patates altta olacak sekilde iri kupler seklindeki patatesi
Uzun seritler halindeki havuclari ve brokolileri ust uste koyup
pisene kadar haslayin.
Karistirma kabina ilk olarak brokoli ve havuclari alin
Limon suyu ve yagin yarisini birazda tuz ekleyerek ilave edin
Karistirin ve brokoli ve havucu servis tabaginin kenarina dizin
Dipte kalan sosu ustlerine gezderin
Ayni kabin icine patatesleri alin
Ince uzun dilimlenmis sogani kiyilmis maydanoz ve dereotunu ilave
edin.Tuzu baharatlari limon ve yagi ekleyip karistirin.
Tabagin ortasinada patatesleri alin
Sarimsagi ezip yogurt ve bir fiske tuzla karistirin
Salatanin uzerine gezdirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder