Et yemeklerinin yaninda lezzeti bir salata.
Ayrica ikindi caylarinda hamur isleriylede cok guzel
oluyor.
MALZEMELER
3 orta boy kozlenmis patlican
2 buyuk kozlenmis kirmizi biber
2 dis sarimsak
6-7 adet kornison tursu
1 cay bardagi haslanmis tane misir
1 su bardagi yogurt
Maydanoz,dere otu
Tuz
Patlican ve biberi ince ince kiyin
Maydanoz ve dere otunuda ince dograyin
bir miktar susleme icin ayirt edin, kalani
patlicanlara ilave edin.
Yogurt ,tuz ve ezilmis sarimsagi ilave edin
Kornison salataliklari kucuk kucuk dograyin
karistirin.Karisimi servis tabagina alin uzerini
misir ,tursu ve maydanozla susleyin.
Servis edene kadar buzdolabinda bekletin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder