ismi ararken aklima geldi.Benim icin yemek belirlemek
inanin yapmaktan daha zor.Iftar edince anladimki
dogru bir tercih yapmisim.
Hem doyurucu hemde bereketli bir yemek...
MALZEMELER
6 kisilik
1 kilo kuzu kusbasi
1 buyuk sogan
2-3 dis sarimsak
5-6 adet patates
2 domates
2 yesil biber
2 orta boy havuc
sivi yag
Yapilisi
Eti tencereye alin suyunu cekinceye kadar
kavrulsun.
Patatesleri kupler seklinde dograyin yagda kizartin
Kavrulan etlere biraz yag, yemeklik dogranmis sogan ve
havucu ilave edin biraz daha kavurun
Uzerine patatesi ilave edin,dogranmis biber ve domateside
ilave ettikten sonra tuz ve karabiber katip 1 su bardagi su
ilave edin ve kisik ateste 20-25 dk pisirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder