19 Şubat 2013 Salı

Avokadolu siyah fasulye salatasi



Avocadolu neler yapabilirim diye dusunurken yemek dergisinde bu salatayi
gordum.Burda siyah fasulye cok yaygin tuketildigi ve avokadoda cok pahali
olmadigi icin yapimi cok kolay ve masrafsiz guzel bir salata oldu.Sadece siyah
fasulye degil diger fasulye cesitleride eminim cok guzel olacaktir.Avocado denemek
istememin sebebide bu aralar faydalarini sikca duymaktaydim hadi bir de ben deneyim
deyip bu salatayi yaptim.Ayrica kahvaltida balli cok guzel oluyor denemelisiniz.

MALZEMELER
1 orta boy avocado
1 su bardagi haslanmis siyah fasulye
2 domates
1 kucuk kuru sogan
Ceyrek iceberg marol
1limonun suyu
3-4 yemek kasigi zeytin yagi
tuz

Marolu kucuk dograyin uzerine kup seklinde domatesi dograyin
Avocadonun kabugunu soyup cekirdegini cikardiktan sonra kupler seklinde
dograyin ,kuru soganida ince ince kiyarak ilave edin.Son olarak fasulyeyide
sebzelerle birlestirin limonun suyu, yag ve tuzunu ilave edip hafif harmanlayin.

Hiç yorum yok: