Puf puf yumusacık pocalar yapmak istiyorsaniz bu tam istediginiz tarif.Hafif
ekmek tadinda az yagli ve lezzetli bir poca.Ozellikle kahvaltilar icin tavsiye edilir.
MALZEMELER
1 su bardagi sut
1/2 su bardagi sivi yag
50 gr margarin
2 yemek kasigi yogurt
1/2 su bardagi ilik su
1 yumurtanin aki icine sarisi uzerine
1 yemek kasigi instant maya
1 tatli kasigi tuz
Alabildigi kadar un
ici icin ezilmis beyaz peynir
Maydanoz(ince kiyilmis)
Yapilisi
Once sivilari karistirin ,yumurta ,tuz ve mayayi ilave edip
en son unu ekleyip yumusak bir hamur elde edin.
Yaklasik 2 saat ilik yerde mayalansin
Mayalaninca ceviz buyuklugunde parcalar koparip yuvarlayin
Bir cay altligi kadar elinizle genisletin
Icine peynir ve maydanoz karisimindan bir tatli kasigi kadar
koyup uclarini ortada birestirin
Birlesim kisimlari altta kalacak sekilde ters cevirip yagli tepsiye
aralikli dizin
Uzerine bir strec kapatip yaklasik 1 saatte bu sekilde mayalayin
Uzerlerine yumurta sarisi surun ve bir catalla cizikler atin
At ust kizarana kadar pisirin(250 derecede)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder