28 Ağustos 2013 Çarşamba

Koy Sofrasi..



Iki yillik bir aradan sonra tekrar memlekette olmak dogdugun topraklarda,eski es dostla bulusmak
oyle kolay tarif edilemez.Guzeller guzeli koyumun havasida suyuda bir baskadir.Ama dahada guzel
ve hos olan ise annemin tandirda pisirdigi kemikli et haslamasidir ki onuda yemeden ne demek istedigimi
yine anlayamazsiniz.Bu sefer isin ikinci sefi,canim ablam yapti ama yine annem usulu ile pisti.Buyuk bir
kazanda en az 5-6 saat agir agir pisince tam kivaminda enfes bir tat ortaya cikti.
Ben yedim ama goruntuleride paylasmak isyedim.Sakin kizmayin bu yapilirmi diye ,yolunuz Sivas'a duserse
bence sizde bir tadin.Ama once bir tandir sonrada kulplu bir kazan sart.



Ablacigim sofrayi kurarken ben yine bu muhtesem lezzeti fotografladim.Tabi bu tat yanliz degildi sofrada
tamami bahceden yani %100 organik sebzelerden salata birde patatesli hambal vardi hemde bol
tereyagli(tereyagida ev yapimi).
Bir taraftanda ocakta kozlenen patlicanlar ve koy tandir lavasi ile yenilmeye hazirdi.
Daha ne olsun,verene Sonsuz Sukurler....






13 yorum:

Ucuz Mutluluklar dedi ki...

Kemikli et sevmesem de canım istedi abla ya...
Gıpta etmemek mümkün değil:(
Ama tabi senin mutluluğun benim mutluluğum:))

Ozturk Sevindik dedi ki...

sen hele bir gel ben mutlulugumu seninle seve seve paylasirim.ayrica bune hiz yayinlar yayinlamaz yorum geldi.;)

En İyi Yemek Siteleri dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
En İyi Yemek Siteleri dedi ki...

Hatlar karisti da biraz:)

AFfiyet olsun, ailene cok selam soyle....

Ucuz Mutluluklar dedi ki...

Keşke gelsem ablam ya...
Sen postu yayınladığında ben de yeni yazmıştım postumu. O an görünce hemen tıkladım.
Eee özledik artık:))

Adsız dedi ki...

Ailenize , sevdiklerinize kavusmaniz bizi cok mutlu etse de biz New Jersey deki dostlariniz sizi cok ozledik.

Adsız dedi ki...

Bu son posta cok katiliyorum sizin mutlulugunuz bizim mutlulugumuz orasi tamam ama biz sizi coooook ozledik

Adsız dedi ki...

Bu son posta cok katiliyorum sizin mutlulugunuz bizim mutlulugumuz orasi tamam ama biz sizi coooook ozledik

Adsız dedi ki...

Bu son posta cok katiliyorum sizin mutlulugunuz bizim mutlulugumuz orasi tamam ama biz sizi coooook ozledik

Adsız dedi ki...

Bu son posta cok katiliyorum sizin mutlulugunuz bizim mutlulugumuz orasi tamam ama biz sizi coooook ozledik

Ozturk Sevindik dedi ki...

Mesafeler ne denli uzak olsada bir dua kadar yakinimdasiniz,ozlemeye gelince bu hissim tarif bile edilemez,bende sizleri cok ozledim.Her daim varliginizi hissettirdiginiz icin de sonsuz tesekkurler,muhabbetle kalin..

Adsız dedi ki...

Furkan ve meryeminde akife ve omere cok selamlari var hala sayikliyorlar henuz gittiginize inanmak istemiyorlar belki gelmislerdir diyorlar rabbim hakkinizda en guzelini versin guzel insanlarla karsilastirsin daha once daha ayrintili bir yorum yazmistim ama yayinlayamamistim bu seferkinde sorun olmadi hatta 3-4 yayinlanmis sanki dusuncelerime tercuman olmak istercesine eveeeet sizi cok ozlediiiik cok optuk

Ozturk Sevindik dedi ki...

oncelikle guzel temennileriniz icin tesekkurler.Bende yakisikli prens ve guzel prensesi opuyorum.Her yolun iki yonu var iste, biri geride biraktiklarimiz biride gelecekte bulacaklarimiz.Rabbim ikisiylede imtihan etmesin.Takipte olmaniz beni cok sevindirdi fakat henuz kendi duzenimi kuramayisimdan olsa gerek yada tembellikte diye bilirsiniz cok ilgilenemiyorum blogla.hepinizi hasretle opuyorum.memeleketten selamlar...